Selamat Malam nih bunda udah pada sholat maghrib blump, pastinya sudah yah besama keluarga dan si kecil. Ceritanya saya tadi siang di rumah ada pisang dikasih dari mertua, nah karena saya sudah lama nggak makan bolu pisang, akhirnya saya bikin bolu kukus pisang deh. Sekarang langsung aja ke resep dan cara bikinnya.
 |
| Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pisang |
Bahan-Bahan Yang Disiapkan :
- 3 buah pisang ambon
- 100 gram gula pasir
- 50 ml minyak goreng
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sendok makan air
- 2 - 3 sendok makan meises
Bahan kering : - 180 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 30 gram susu bubuk putih
Cara Masak :
- Ayak bahan kering menjadi satu, sisihkan
- Lumatkan pisang hingga halus
- Masukan gula pasir, bahan kering pertama kemudian aduk rata
- Tambahkan minyak goreng dan air, aduk semua jadi satu hingga rata
- Masukan meises aduk lagi
- Panaskan kukusan yang tutupnya dibungkus kain serbet
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan kemudian taburi sedikit tepung.
- Kukus kurang lebih 20 menit
- Sajikan setelah matang toping meises atau keju parut.
Nah gimana bunda siap mencoba, semoga informasi yang diberikan bermanfaat dan si kecil suka dengan bolu kukus pisangnya. Terimakasih telah berkunjung bunda, sampai ketemu lagi di informasi berikutnya.
