Resep Dan Cara Membuat Es Selasih Nata De Coco - Diambil dari air kelapa yang mengandung mineral dan vitamin, nata de coco juga mengandung kandungan gizi yang bermanfaat. Dari penelitian yang dilakukan oleh Puslitbang Biologi LIPI, setiap 100 gram nata de coco kandungan gizi lengkap.
Selain itu, nata de coco juga mengandung vitamin dan senyawa kimia alami lainnya yang berfungsi untuk pemenuhan gizi tubuh.
- 1 sdm selasih kering, rendam hingga mengembang
- 500 g nata de coco
- 200 ml sirup cocopandan
- 10 sdm susu kental manis
- Es serut secukupnya
- Siapkan mangkuk saji, beri 3 sdm nata de coco dan 2 sdm selasih.
- Beri es serut secukupnya.
- Siram atasnya dengan 5 sdm sirup cocopandan dan 2 sdm susu kental manis.
- Sajikan.
